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有一次半夜,看到美食節目正在介紹牛肉麵,
湯頭的祕訣老闆當然不會說了~
不過清燉牛肉麵的湯頭倒是有撈出來給觀眾看看放了些什麼!~
蘋果是我沒放過的蔬果類!~
隔天我就去有機店抓了一顆蘋果和洋蔥回來~
當然還買了牛大骨~
就這樣熬了一鍋出來!~味道真的很香甜!
有天然的果香味,還有洋蔥的甜味,還有牛大骨濃郁的味道!
喜歡做湯頭的媽咪們可以試試看囉!~
只是不建議久放或是冰凍很久,幾天內吃完是最佳的!!
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