目前分類:岢岢的新鮮菜單! (14)

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有一次半夜,看到美食節目正在介紹牛肉麵,

湯頭的祕訣老闆當然不會說了~

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最近很久沒有煮麵了,1Y5M的岢岢吃飯也有點吃膩了,就來改吃一下麵囉!

一開始還擔心岢岢不愛吃麵食

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這是為了岢岢的厭食期才有的晚安小點心,因為她長大了不吃麥精,麥片這一套了.........= =~

我不想累死自己,又不想食物浪費,煮了老半天卻不賞臉多吃幾口...,

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岢岢到了1Y4M才享受到這碗粥!~應該是她的媽咪太懶得用快鍋煮了....= =檢討中...

這道粥應該是家喻戶曉的吧!~很傳統不過接受度也很高!~營養也美味唷!~^^~這是只要開始吃魚肉以後的寶寶皆可吃的粥(約9個月以後)若是因為預防過敏避免吃蛋白,也可把蛋黃撈起,蛋白自己享用!若是真的很擔心蛋白殘留在蛋黃上,那就等1歲之後再來煮也不遲歐!

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1Y4M快滿5M的時候,為了挑嘴的岢岢,最近又嘗試了別的做法,剛好去朋友家看到他做給寶寶的牛肉粥,哇!!真讚!!我稍微改了一點,還好有向朋友詢問過,不然我大概會越來越重鹹吧!!~><...

牛肉蔬菜粥做法:

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4月中,快要進入炎熱的夏天了~岢岢已經率先在他的食慾上表現出來了......,又是考驗媽咪的時候了...

吃兩口吐一口....尤其是魚肉~簡直就是場災難....整天三餐就在這種循環下歷經了2天......

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胚芽米+高湯電鍋煮法:

燉煮"軟飯粥",是岢岢1Y2M開始的吃法~

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蔬菜牛骨湯的製作,是因為岢岢不喜歡酸酸的番茄,但是做媽的都這樣,希望小朋友營養均衡,所以就改變了方式,讓岢岢不用吃番茄,還是可以吸收到番茄的營養!^^~

材料很簡單! 在牛骨湯裡再加入兩樣菜即可!

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上一篇文章有說過,吻仔魚煮法的小小變化,這次我多加了切碎的洋蔥!

味道變得更香甜!

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吻仔魚的努力篇!! 一開始是和飯一起蒸,岢岢不愛...也對,那麼腥誰愛吃!

再來,加了,做成吻仔魚湯,好一點了~願意多吃幾口,後來多加了,變成美味的吻仔魚湯!岢岢接受度大增!!

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由於虎爸的公司離魚港很近,所有岢岢吃的"魚",都由虎爸親自去海邊的魚市場挑選剛捕獲上岸,"青"到不行的魚阿!!

今天的魚是色彩鮮豔的新鮮鸚鵡魚肉!一般的超市和傳統市場都不可能有的魚種!

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最近岢岢開始愛咬條狀塊狀的食物,這次燉牛肉泥,就試試看來點不同的吧!

因為1y2d的岢岢還不會咬斷粗纖維和肉,所以這兩樣我都照樣打成泥!番茄也打成泥是因為比較酸!小朋友不愛酸的食物!也可把番茄直接丟棄或不要加入番茄!(喜歡番茄的媽咪可參考蔬菜牛骨湯的製作方法,一樣可吃到番茄的營養!)

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2012 1/5開始~1/22

早上第一餐: 新鮮鮭魚+菠菜+紅蘿蔔 OR 蔬菜+白煮蛋蛋黃 OR 蔬菜(2種)+玉米 白米粥 (100CC)

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小虎妹是12月出生的,所以計算她吃副食品的月齡很容易~4/9剛好滿4個月大,因為小虎妹半夜容易餓醒,所以開始慢慢添加一點點純米精!

紀錄岢岢每一次嘗試new food的時間和情形,裡面也附了一些菜單和簡易製作方法:

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